Bereiding

Suikerpeultjes 3 minuten koken, met schuimspaan uit de pan halen, in vergiet doen en met koud water afspoelen. Partjes grapefruit tussen vliesjes uitsnijden. Helft van de geitenkaas achterhouden, rest in een pannetje met zure room laten smelten. Tagliatelle koken en saus erdoor roeren. Grapefruit en rucola erdoor scheppen. Rest van de geitenkaas erover strooien.

Pastasalade Met Grapefruit En Geitenkaas is een recept van Smulweb.nl