4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Leg de in lengte doorgesneden knakworsten op enkele plakken mage gerookt spek in een vuurvast schaaltje.Doe daaroverheen schijven hardgekookt ei.Bedek het geheel met flinke schijven gepelde tomaten,peper,selderij,zout en grof gehakte peterselie.Daarna bestrooien met geraspte kaas en paneermeel.Doe enige kluitjes boter erop en zet het geheel in een matig warme oven ( ca. 20 min.) Doe er voor het opdienenen flinke scheut koffieroom of bouillon over.Knakworst Napolitane. is een recept van Smulweb.nl
