Italiaanse Bonensoep Met Rozemarijn En Knoflook

Bereiding

*verhit 1 dl van de olie in een pan, voeg ui en chilipeper erbij en bestrooi met weinig zout en fruit alles glazig -voeg de gekneusde knoflook erbij en bak goudkleurig *voeg uien,knoflook, tomaten, groenten, rozemarijn en kookvocht erbij en meng bij de bonen -laat alles aan de kook komen en laat 30 min sudderen -verhit de rest van de olie in een pan en bak de plakjes knoflook goudgeel *verwijder de rozemarijn en verdeel de soep in kommen en bestrooi met de gebakken knoflook