Zuurkool Ovenschotel

Bereiding

-aardappelen koken en in plakken snijden -stoof zuurkool met wijn en rozijnen,ontbijtkoek en appel gaar in ong.45 min.Breng op smaak met peper en zout. -vet een ovenschaal in -doe in de ovenschaal laagje : aardappelen-zuurkool-worst-zuurkool-worst-aardappelen -strooi en paneermeel ( wat suiker erbij is ook erg lekker) overheen en wat kleine klontjes boter en plaats de schaal in de oven tot er ′n mooi bruin laagje opzit.