Spruitjestaart

Bereiding

Bak de spekjes uit, en schep de spuitjes in de vorm. Verdeel ze gelijkmatig over de bodem. schep de uitgebakken spekjes uit de koekenpan en verdeel ze over de spruitjes. Doe de creme frachein een kom en klop er de eieren door. Verkruimel de kaas en roer het door het mengsel. verdeel het mengsel over de spruitjes in de taartvorm en maal er wat peper overheen. Laat de taart in ca. 40 min. gaar worden in de voorverwarmde oven.