1)Zet eerst het vlees in de oven(175gr.)Schep het regelmatig om,om aanbranden te voorkomen. 2)Rijst na het gewassen te hebben,gaar stomen. 3)Fruit de uien-knoflook en de spekreepjes in de olie wat aan.Voeg daarna alle groenten en de resterende ingredienten bij het mengsel, en laat dit gedurende 15 min.gaar sudderen. De paprikareepen aan toevoegen(5min).