Devilled Pork Chops Apple Sauce

Bereiding

. Schil en halveer de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.

4. Kook de appel met de citroenrasp, het citroensap, 3 el. water, 1/2 el. Cajunkruiden en de suiker tot moes (ca. 10 minuten). Laten afkoelen.

5.Steek de barbecue aan of verwarm de grill voor.

6. Leg de karbonades op een grillrek en rooster ze op de barbecue of onder de grill aan beide kanten bruin en gaar van binnen (ca. 20 min.). Geregeld keren. Serveer de saus erbij.