Goulash

Bereiding

Runderlapjes in blokjes snijden, bestrooien met bloem en bakken in olie. Het ontbijtspek in blokjes snijden en meebakken. Knoflook uitpersen boven braadsel, ui erbij fruiten. Ondertussen 1 dl water aan de kook brengen. Kruiden, kokend water en tomaten toevoegen. Dit in ca. 1 ? uur gaar stoven.