Sneisbolle

Langer dan 1 uur -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

350g bloem

zout

150g suiker

zakje bakpoeder

2 thl kaneel

100g walnoten

250g rozijnen/krenten (vaak half om half)

3 dl karnemelk

2 eieren

75g boter Voorbereiding Walnoten in kleine stukjes breken. Ik doe ook vaak een zakje studentenhaver. Daar zit vaak 100g noten en 100g rozijnen. De noten druk ik dan op een theedoek fijn. Rozijnen vul ik dan aan tot 250g. Tulbandvorm invetten en met paneermeel bestuiven. Bereidingswijze Bloem

zout

suiker

bakpoeder en kaneel in een grote kom mengen.

Noten en rozijnen mengen in aparte kom.

Boter smelten en hierbij de eieren kloppen. Karnemelk toevoegen. Goed kloppen.

Botermengsel bij het mengsel van bloem doen en stevig kloppen. Wanneer boter/bloemmengsel goed geklopt is

het notenmengsel toevoegen.Op lage temperatuur (Ca 100 graden Celcius) minstens een uur in de oven. Brood komt nog een stuk omhoog. Gaar volgens de breinaald methode. Serveertips Dit brood is langere tjd houdbaar. De eerstse dag vinden wij thuis het brood niet lekker. De tweede dag wordt het al een stuk lekke

Bereiding

Bloem, zout, suiker, bakpoeder en kaneel in een grote kom mengen. Noten en rozijnen mengen in aparte kom. Boter smelten en hierbij de eieren kloppen. Karnemelk toevoegen. Goed kloppen. Botermengsel bij het mengsel van bloem doen en stevig kloppen. Wanneer boter/bloemmengsel goed geklopt is, het notenmengsel toevoegen.Op lage temperatuur (Ca 100 graden Celcius) minstens een uur in de oven. Brood komt nog een stuk omhoog. Gaar volgens de breinaald methode.

Sneisbolle is een recept van Smulweb.nl

Sneisbolle

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker