Zuiglamsbout

Bereiding

Zaterdag:Verwarm de oven voor op 180 graden.Haal het folie van de bout en braad hem in de voorverwarmde oven 40-50 minuten.Schakel de oven hierna uit en laat de bout nog even staan. Snijd na een kwartier een paar mooie plakken van de bout voor het diner.Laat de rest afkoelen en bewaar in de koelkast.Zondag:Snijd al het vlees van de bout en eet dit koud met een verse mayonaise en een salade van waterkers.