Bereiding

Breng de melk aan de kook in een pan met een dikke bodem. Strooi de gewassen rijst en wat zout in de melk. Laat de melk weer aan de kook komen onder voortdurend roeren en kook de pap zachtjes in 1 uur door tot de rijst gaar is. Geef bruine suiker of suiker vermengd met wat kaneel bij de rijstebrij.

Rijstebrij is een recept van Smulweb.nl