Bereiding

Meng de verse roomkaas met de geraspte kaas, het sinaasappelsap, het paprikapoeder en de bieslook; zout en peper naar smaak toevoegen. Snijd de korsten van de boterhammen, rol de boterhammen met een deegroller heel plat. Besmeer de platgerolde boterhammen direct met het kaasmengsel en rol ze stevig op. Verpak ze strak in aluminiumfolie en laat ze een uurtje in het vriesvak van de koelkast opstijven. Verwijder de folie van de broodrolletjes en snijd elk rolletje in 5 plakjes.

Kaasrolletjes is een recept van Smulweb.nl