Ingrediënten

50gram chocolade

5deciliter koffie

5 deciliter melk

100 gram suiker

zout

6 eidooiers

1 eetlepel boter

nootmuskaat. Hulpmiddelen Blender Hulpmiddelen - Blender Bereidingswijze Rasp de chocolade en doe dit in een blender.Giet de koffie en de overige ingredienten erbij.Blender dit 1 minuut tot een glad mengsel.Beboter 4 ovenvaste vormpjes en giet hier het mengsel in.Strooier nootmuskaat over.Zet de vormpjes in een bak water.Zet de bak met de vormpjes in een voorverwarmde(150 graden)oven.Bak de custards ongeveer een uur.Laat ze afkoelen en serveer ze met vers f

Bereiding

Rasp de chocolade en doe dit in een blender.Giet de koffie en de overige ingredienten erbij.Blender dit 1 minuut tot een glad mengsel.Beboter 4 ovenvaste vormpjes en giet hier het mengsel in.Strooier nootmuskaat over.Zet de vormpjes in een bak water.Zet de bak met de vormpjes in een voorverwarmde(150 graden)oven.Bak de custards ongeveer een uur.Laat ze afkoelen en serveer ze met vers fruit.

Koffie-chocolade Custard is een recept van Smulweb.nl