Spruitjesschotel

Bereiding

Kook de krieltjes 15 min. en voeg de spruitjes na 8 min. toe, zodat deze nog 7 min. meekoken. Bak de spekblokjes zonder extra vet in een koekepan knapperig. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de tomaten in partjes of halveer de kerstomaten. Vet een ovenschaal in met wat van het uitgebakken spekvet. Giet krieltjes en spruitjes af en schep ze met de spekjes en tomaten in de ovenschaal. Knip de inhoud van het zakje bieslook klein. Snijd de kaas in kleine blokjes en strooi met de bieslook over het gerecht. Schenk de room er over en zet de schotel 20 min. in het midden van de oven.