Bloemberg

Bereiding

Vuurvaste schotel invetten met het margarinepapiertje. 1 cm dikke laag aardappelpuree onderin, dan laag uien, dan gehakt, dan de bloemkoolroosjes losgesneden, dan de geraspte kaas en boven op de aardappelpureemet wat klontjes boter erop. In de hete oven tot er een mooi korstje op zit