Name: Varkensfilet Met Kwarksausjes.
Yield: 6
Ingredients: 3 eetl. olie; 1? dl. witte vermouth; 2 eetl. grove mosterd; versgemalen peper; 1 kg varkensfilet.Voor kruiden-kwarksaus 250 g magere kwark; 4 eetl. halfvette mayonaise; 3 etl. koffieroom; 1 eetl. fijngehakte peterselie; 1 eetl. fijngeknipte bieslook; 1 teentje uitgeperste knoflook; ? fijngesnipperde ui; 1 theel. kerrie; zout; peper.Voor room-kwarksaus 250 g magere kwark; 1/8 l. half stijfgeklopte ongezoete slagroom; 3 eetl. koffieroom; 2 gepelde tomaten in stukjes; 1 eetl. citroensap; zout; peper; ? eetl. worcestershiresaus; 1 eetl. cognac.Voor tomaten-kwarksaus; 250 g magere kwark; 1 blikje tomatenpuree (70 g); 3 eetl. tomatenketchup; 3 eetl. melk; 1 zakje mix voor chilisaus; 1 eetl. ketjap.Voor mosterd-kwarksaus 250 g magere kwark; 1 dl. mayonaise; 3 eetl. koffieroom

Dit vind je misschien ook lekker

Varkensfilet met tijm-honingmarinade

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Gekaramelliseerde champignons met gegrilde varkensfilets

30 min-

Bekijk recept

Varkensfilet met hele appeltjes en knoflook

1uur- Hoofdgerecht

Bekijk recept

Ovenschotel met bietjes en varkensfilet

15 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Varkensfilet Met Kwarksausjes.

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Varkensfilet met tijm-honingmarinade

25 min Hoofdgerecht

Gekaramelliseerde champignons met gegrilde varkensfilets

30 min-

Varkensfilet met hele appeltjes en knoflook

1uur- Hoofdgerecht

Ovenschotel met bietjes en varkensfilet

15 min Hoofdgerecht