Ingrediënten

75 gram Zilvervliesrijst

150 gram verse Frambozen

1 Citroen

150 gram verse Bramen

1 Vanillestokje

gespleten

18 gram Fructose Bereidingswijze Pers de citroen uit en vul het sap met water aan tot 2 deciliter.Doe dit met een stukje citroenschil

het opengesneden vanillestokje en de zoetstof of fructose in een pan. Kook de rijst in het sap gaar. Laat de rijst afkoelen. Was de frambozen en bramen.Kook ze 1 minuut op vol vermogen in de magnetron en schep de vruchten voorzichtig door de rijst. Verdeel dit over vier coupes. Eventueel garneren met een vers takje

Bereiding

Pers de citroen uit en vul het sap met water aan tot 2 deciliter.Doe dit met een stukje citroenschil, het opengesneden vanillestokje en de zoetstof of fructose in een pan. Kook de rijst in het sap gaar. Laat de rijst afkoelen. Was de frambozen en bramen.Kook ze 1 minuut op vol vermogen in de magnetron en schep de vruchten voorzichtig door de rijst. Verdeel dit over vier coupes. Eventueel garneren met een vers takje munt.

Fruitige Rijstepap is een recept van Smulweb.nl