Stoofpotje

Bereiding

Verhit de boter in de braadpan en bak het vlees met het spek om en om aan. Voeg de ui, knoflook en paprika toe en bak het even mee. Voeg 1 dl. heet water en de rode wijn toe. Laat het gerecht afgedekt ca. 1,5 uur zachtjes stoven.