Name: Huzarensalade
Yield: 8
Ingredients: 2 eieren; 400 g aardappels (kruimig); zout; 1 appel (Jonagold); 3 zoetzure augurken; 10 zilveruitjes; 200 g gebraden varkensfricandeau; 100 g doperwten (diepvries); 1 el witte-wijnazijn; 4 el mayonaise; (versgemalen) peper; 1 zakje veldsla (75 g); 8 cherrytomaatjes; 3 takjes peter