4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Kook de oesters ongeveer 10 minuten in wat water met de witte wijn. Verwarm de oven voor (180? C). Maak de oesters open en leg ze in een schelphelft. Doe er iets (verse) knoflook bij en een theelepeltje witte wijn. Leg vervolgens een snipper zalm over de oester, gevolgs door een plakje gorgonzola. Leg de schelpen in de oven, en haal ze eruit als de kaas gesmolten is. Direkt serveren!Gegratineerde Oesters is een recept van Smulweb.nl
