De preiringen 3 min. zachtjes bakken,de uitgeperste knoflook toevoegen evenals de wijn en snel aan de kook brengen.De tomatenpuree,gepelde tomaten met het vocht en de creme fraiche toevoegen en op een laag vuur al roerend laten pruttelen.Op smaak brengen met wat zout en naar smaak cayennepeper.De tonijn door de saus mengen.De spaghetti net gaar koken en uit laten lekken en in een voorverwarmde schaal leggen met een klontje boter.De saus erop scheppen.