Ingrediënten

1 kg stevige aardappelen(bv.Desiree)40 gr gesmolten boter150 ml slagroom2 tenen knoflook gerasptzout en peper Hulpmiddelen Ovenschaal ingevet,oven op 200c hete lucht Hulpmiddelen - Ovenschaal ingevet,oven op 200c hete lucht Voorbereiding Aardappelen schoonboenen en in de schil koken tot ze bijna gaar zijn maar nog wel stevig aanvoelen.Dit kan een dag van te voren. Bereidingswijze Schillen verwijderen en de aardappelen grof raspen.Knoflook even fruiten in wat boter.Laagje aardappel in de schaal leggen en zout

peper en knoflook erover strooien.Dit steeds herhalen.De slagroom en de gesmolten boter erover gieten.Niet aandrukken.20-25 min.in de oven bakken tot de schotel goudbruin en knapperig is. Serveertips Heerlijk bij

Bereiding

Schillen verwijderen en de aardappelen grof raspen.Knoflook even fruiten in wat boter.Laagje aardappel in de schaal leggen en zout, peper en knoflook erover strooien.Dit steeds herhalen.De slagroom en de gesmolten boter erover gieten.Niet aandrukken.20-25 min.in de oven bakken tot de schotel goudbruin en knapperig is.

Hemelse Aardappelen is een recept van Smulweb.nl