Kook de rist gaar met de bouillon. Laat de rijst, uitgebreid op een bord afkoelen Meng alle ingredienten voor de saus door elkaar. Voeg de saus toe aan de rijst. Rol er een cilinder van met een doorsnede van anderhalve cm. Snij er 12 rolletjes van 6 cm lengte uit. Rol de tonijnlapjes en vervolgens de zeewierlapjes om de rijstrolletjes. Maak het wasabi-poeder aan met 1 el waer en geef dit mer=t de geschaafde zoetzure gember bij de sushi