Macaroni Met Andijvie

Bereiding

Kook de andijvie in ongeveer 10 minuten gaar. Goed laten uitlekken. Verhit een pan met anti-aanbaklaag en voeg de champignons toe. Voeg de sojasaus, de tomatenpuree en peper en zout toe. Als laatste de andijvie eronder scheppen. Verdeel de macaroni over de borden en schep hierop het andijviemengsel.