Doe de courgettes, sperziebonen, tomaten, de peterselie, peper en zout in een ovenvaste schotel met deksel en giet er zoveel bouillon bij tot alles net onderstaat. Dek de schotel af en zet hem in de voorverwarmde oven. Voeg na 10 minuten de macaroni toe en laat alles nog 15 minuten in de oven stoven.