Kook de kreeften in ruim kokend water in 10 minuten zacht gaar. Meng in een keukenmachine de boter met de harissa en voeg wat zout toe. Snijd de sla in plakken en besprenkel ze met wat citroensap en olie. Snijd de kreeften doormidden en serveer ze warm op de sla met de koude boter die er zachtjes op smelt.
Kreeft Met Harissaboter is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Kreeft met gemarineerde venkel, sinaasappel en dille