Name: Pikante Miesoep Met Garnalen
Yield: 4
Ingredients: 1 kleine komkommer; 1 el arachideolie of plantaardige olie; 1 grote ui; gesnipperd; 2 grote teentjes knoflook; fijngehakt; 3 tl verse gember; gekneusd; 1/2-1 tl rode chilipepers; fijngesneden; of sambal oelek; 1 el gezouten; gele sojabonen; fijngehakt; 1 1/2 el donkere sojasaus; 1 1/2 el lichte sojasaus; 1,25 L. kippenfond; 16 grote garnalen; gepeld; zonder darm en kop; 200 gr. mihoen; 3-4 min. geweld in kokend water; 2 eieren; losgeklopt(eventueel); 85 gr. verse tauge; afgespoeld en uitgelekt; 3 kleine bosuitjes; fijngesndeden; 1 kleine rode chilipeper; zonder zaadjes