Honing Knoflook Garnalen

Bereiding

Mix zout, 6 tl maismeel en water om papje te maken. Doe de garnalen in het papje en roer ze er goed doorheen. In een wok olie verhitten tot het heet genoeg is om te frituren. Frituur de garnalen voor zo′n 3 min., tot ze mooi goudkleurig zijn. Om de saus te maken, doe de knoflook, suiker, honing, chilisaus en de kippenbouillon in een medium saus pannetje. Verhit, tot alles goed gemengd is. Maak de saus wat dikker met 2 tl. maismeel. Mix de saus met de garnalen.