Notentaart A L`ecureuil

Langer dan 1 uur -

Smulweb.nl

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

DEEG:

85 g zelfzijzend bakmeel

50 g boter

85 g suiker

1 eidooier,een snufje zout

een snufje vanille en een theelepel geraspte citroenschil. VULLING: 100 g gemalen walnoten

100 g suiker

2 eieren

60 g gesmolten boter CARAMEL: 150 g suiker

100 g creme fraî

che

20 g boter. DECOR: 100 g halve walnoten,( poedersuiker) Hulpmiddelen Ronde taartvorm

22cm

met een rand van 3 cm hoogte. Zo′

n ouderwetse boterkoekvorm met draaimes is ideaal. springvorm kan ook

de rand dan tot 3 cm hoog met deeg bedekken. Hulpmiddelen - Ronde taartvorm

22cm

met een rand van 3 cm hoogte. Zo′

n ouderwetse boterkoekvorm met draaimes is ideaal. springvorm kan ook

de rand dan tot 3 cm hoog met deeg bedekken. Bereidingswijze Vorm invetten. DEEG maken en de vorm ermee bekleden. VULLING: eieren met suiker goed kloppen

boter en gemalen noten toevoegen. mengsel op het deeg scheppen. ongeveer 35 min bakken in oven 180C. af laten koelen. uit vorm halen . halve noten erover verdelen. CARAMEL: creme met boter verwarmen. in een pan met dikke bodem suiker laten caramelliseren

voorzichtig de creme erbij roeren. PAS OP

kan spatten. de caramel over de taart gieten en af laten koelen . Serveertips Evt. met een beetje poedersuiker bestrooien.

sniid de stukken niet te g

Bereiding

Vorm invetten. DEEG maken en de vorm ermee bekleden. VULLING: eieren met suiker goed kloppen, boter en gemalen noten toevoegen. mengsel op het deeg scheppen. ongeveer 35 min bakken in oven 180C. af laten koelen. uit vorm halen . halve noten erover verdelen. CARAMEL: creme met boter verwarmen. in een pan met dikke bodem suiker laten caramelliseren, voorzichtig de creme erbij roeren. PAS OP, kan spatten. de caramel over de taart gieten en af laten koelen .

Notentaart A L`ecureuil is een recept van Smulweb.nl