Krabsouffle

Bereiding

Verwarm de melk in een beker 1 1/2 minuut op HOOG (100%).Klop de eieren met de kerrie, maizena, peper en zout.Voeg de melk toe en tot slot de creme fraiche en kleingesneden krab.Beboter de soufle vorm en giet het krabmengsel er in.Zet de vorm in de magnetron en verwarm dit 5 minuten op MIDDEN HOOG (70%).Roer de souffle voorzichtig door en plaats de vorm nogmaals 5 minuten op MIDDEN HOOG (70%).De krab souffle iets laten afkoelen.