Ingrediënten

Voor een vorm met een inhoud van 1 liter

400 gr gemengde paddestoelen

bijvoorbeeld kastanjechampignons

shii-take en cantharellen - 2 tot 3 sjalotten - 1 teentje knoflook - 1 rode paprika - 50 gr boter - 1/2 theelepel gedroogde tijm - 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn - zout en versgemalen peper - 300 gr kalkoenfilet 150 gr ontbijtspek in dikke plakken ontbijtspek in dikke plakken

250 gr varkensgehakt

100 gr geroosterde cashewnoten

2 eieren

30 gr bloem of rijstemeel (kinder

Bereiding

Zet de vorm circa 2 uur in de voorverwarmde oven. Laat de pate afkoelen en stort op een platte schaal. Dep het uitlopende vocht op met keukenpapier. Geef er geroosterd Geef witbrood, mosterd, kerstomaatjes en augurkjes bij.

Kalkoenpate Met Paddestoelen En Noten is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Brie-walnotentaartjes met honing

10 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Nougat met noten en cranberry's

45 min Gebak

Bekijk recept

Kerstgranola met cranberry's, koffie, noten en chocolade

10 min

Bekijk recept

Egyptische om ali

20 min Nagerecht

Bekijk recept