Soep volgens gebruiksaanwijzing warm maken, toevoegen doperwten en wat knoflookpoeder Iets laten afkoelen. Uit ontdooide bladerdeegplakjes een cirkel snijden even groot als de omtrek van de soepkom. Plakjes iets uitrollen. Soep over de kommen verdelen, rand van de kommen nat maken met water en op elke kom een bladerdeeg-rondje leggen. Zijkanten iets aandrukken en bestrijken met koffieroom. Kommen in een voorverwarmde oven (225 gr.) in circa 20 minuten (in het midden van de oven) goudbruin laten worden.
Champignon-ham Soep Met Bladerdeegdeksel is een recept van Smulweb.nl