Bereiding

Kook de pasta beetgaar met zout en 1 eetlepel olijfolie in het kookvocht. Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd de prei in ringetjes. Verhit de rest van de olijfolie, roerbak hierin de spekblokjes en de champignons 4 minuten. Schep de prei en de pesto erdoor. Voeg de bouillon toe en warm goed door. Schep de afgegoten en goed uitgelekte pasta erdoor en strooi voor het serveren de kaas erover.

Pasta Met Champignons En Spekjes is een recept van Smulweb.nl