Cantharellen In Room - Top recept

Bereiding

Maak de cantharellen schoon en snijd ze naargelang hun grootte een of twee keer door. Bak in een pan de fijngehakte sjalotten in de hete boter glazig. Doe de cantharellen erbij en laat ze met deksel op laag vuur ca. 20 minuten stoven. Strooi de bloem erover, giet de room erbij, roer en breng alles even aan de kook. Roer de peterselie erdoor en voeg zout en peper toe.

Cantharellen In Room is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Wit bio brood, zure room en bosvruchten

Mosselen met bier en room

20 min Voorgerecht

Vegetarische taart met prei

25 min Hoofdgerecht

Snelle kipragout met room, champignons en dragon

15 min Hoofdgerecht

Bladerdeegpasteitjes met cantharellen en krab

20 min Voorgerecht

Heldere bouillon met cantharellen

20 min Voorgerecht

Gebakken rendierbiefstuk met gestoofde savooiekool, cantharellenportjus en cranberrycompote

30 min- Voorgerecht

Tamme eendenborst met oestersaus

45 min-