4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Giet de rode wijn in de bakschaal zodat de bodem net onderstaat. Strooi een theelepel provencaalse kruiden erover. Leg daarin de paprika, dan de uiringen en daaroverheen de reepjes spek. Vul de schaal verder op met de champignonschijfjes en doe rijkelijk kruidenboter over en tussen de champignons. Stooi er wat oude kaas overheen en leg als laatste wat schijfjes citroen erop en een paar takjes rosemarijn. Aluminium folie erover en op de BBQ mee laten garen. Als je een tweede rek hebt, zet het dan daarop. Afhankelijk van hoe heet de BBQ is, duurt het 15 tot 20 minuten.Mushroom Delight is een recept van Smulweb.nl
