Chai Choy

10-20 min -
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding



2. Verwarm de olie in een wok. Wanneer deze heet is bak dan de look en de gember tot deze bruin is. Voeg er de Foo Yu bij, platstampen en onder de look en de gember roeren. Voeg er alle ingredienten onder (a) bij en bak voor enkele sec, voeg er dan de wortelen en de Chinese kool bij. Blijf roeren totdat alles goed gemengd is.

3. Voeg er water, peper, zout en suiker aan toe, bak het bean-curd vel en de Mungbeanvermicelli. Bedek dan de wok gedurende 5 min met een deksel, eventjes roeren en 1 koffielepel oestersaus bijvoegen om op smaak te brengen. Indien het te droog wordt, voeg er dan wat water bij want de vermicelli absorbeert veel water. Nog even omroeren en alles is klaar. Heet opdienen.

Chai Choy is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Chop choy
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Aziatische Groenten Met Soyasaus
10-20 min - Bijgerecht
Bekijk recept
CHAW NGAR CHOY
20-30 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Chop Choy
0 min
Bekijk recept

Chaï (kruidige thee)
15 min
Bekijk recept
Chai tea latte
10 min-
Bekijk recept
Spicy chai thee
10 min
Bekijk recept
Rijst met indisch varkensvlees en thak chai
Bekijk recept