Verdeel de ui en knoflook over schaaltjes. Daarop komen de gehakte steeltjes. Giet hierover de room, maak het pakje op. Leg de champignonhoedjes met de bolle kant onder in de schaaltjes. Doe in elk hoedje een half theelepeltje pesto. Hierover verdeel je de boursin. Tot slot wat peper erover malen en bestrooien met geraspte kaas en kruidenpaneer. Zet de schaaltjes 10 a 15 minuten in de hete oven tot de champignons goudbruin zijn.
Gegratineerde Champignons is een recept van Smulweb.nl