Griekse Champignons

Bereiding

Was de champignons en verwijder het onderste stukje van de steeltjes. Doe de overige ingredi?nten bij elkaar, breng het geheel aan de kook, voeg de champignons toe, draai het vuur laag en laat alles ongeveer 15 minuten trekken. Zet het vuur dan uit en laat de champignong in het vocht afkoelen. Zet de pan, wanneer hij grotendeels is afgekoeld in de koelkast en dien de champignons zeer koud op.