Doe de champigons, feta, pepertjes, knoflook, kappertjes en kruiden in de pot. Giet er zoveel olijfolie over dat alles onder staat. Zet de pot op een koele donkere plaats. Na een paar dagen kunnen de champignons worden gegeten. De aangebroken pot in de koelkast bewaren, ongeveer 2 weken houdbaar, mits alles goed onder de olie blijft staan
Champignons Op Zijn Grieks is een recept van Smulweb.nl