4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Champignons schoonborstelen. Retsina met citroensap mengen en met water aanvullen tot 3 dl. Wijn-watermengsel met de krenten, pijnboompitten, laurierblaadje, zout en de korrels aan de kook brengen, de champignons toevoegen, ca. 5 min zacht laten koken, af laten koelen en in een glazen pot doen. Het laurierblaadje verwijderen. Olijfolie erop gieten en de pot sluiten. Koel bewaard minstens 2 weken houdbaar.Champignons In Retsina is een recept van Smulweb.nl
