Bereiding

* Snijd voorzichtig de stelen van de champignons af en leg de hoedjes in cirkels op de schaal. Zet de schaal even opzij!* Hak de stelen fijn en doe ze in een magnetronbestendige kom. Voeg de lente-ui ,groene paprika ,rode paprika en de boter of margarine toe.* Kook op 100% gedurende 1 tot 1,5 minuut totdat de stelen zacht zijn.* Roer paneermeel ,kaas ,zout en peper(naar smaak) door het mengsel en vul er de champignonhoedjes mee.* Kook dan de champignons op 100% gedurende 2 tot 4 minuten totdat ze heet zijn.* Maak het af door er peterselie overheen te strooien.

Gevulde Champignons is een recept van Smulweb.nl