Champignons Met Ham En Kaas Uit De Oven

Bereiding

Bak in een koekepan met olijfolie de gesnipperde ui met de knoflook en de ham op een laag vuurtje, zorg dat alles wat glazig eruit ziet, laat het niet bruin worden!! Doe de chamgignons in de koekepan en doe het stukje kruidenboter erbij. Voeg vervolgens een paar scheutjes maggi toe en wat cayennepeper. Proef het zelf voor de zekerheid even!! Laat alles lekker in trekken. Pak vervolgens een vuurvaste schaal of 2 soepkommen en verdeel daarover het "prutje" uit de koekepan. Giet vervolgens de creme fraiche erover. ten slotte de schaal netjes afdekken met eene laagje kaas. Oven op hetelucht-grill stand (3)zetten (indien geen grill, ? 200C), gedurende 20 minuten. Gerecht uit de oven halen, versieren met ene paar snippers bieslook en .... smullen maar!!