4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Romige Paddestoelensaus Deze romige saus zit boordevol paddestoelen. Heerlijk bij een biefstuk of varkenshaas, maar ook heel geschikt om bij rijst of pasta te serveren. Ingredienten voor ca. 2? dl saus: 50 gr. magere spekblokjes * 1/2 eetlepel boter * 1/2 kleine ui * 1 teentje knoflook * 75 gr. shii-take * 75 gr. champignons * 1 eetlepel bloem * 1/2 theelepel bouillonpoeder * 1/2 bekertje creme fraiche * versgemalen peper * 1 eetlepel fijngehakte peterselie Breng op smaak met peper en roer de peterselie erdoor.Romige Paddestoelensaus is een recept van Smulweb.nl
