4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Maak de paddestoelen schoon en snijd ze klein. Bak in een pan de in blokjes gesneden bacon goudgeel, doe de fijngehakte sjalot erbij en bak deze langzaam glazig. Doe de paddestoelen erbij en laat ze afgedekt 20-25 minuten in het eigen vocht zacht gaar smoren. Roer er 2 eetlepels gehakte peterselie door, voeg zout en peper toe.Paddestoelen Met Bacon is een recept van Smulweb.nl
