IN BOUILLON GESTOOFDE KIP UIT WENEN
4 
30-60 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
De schoongewassen kip in achten verdelen en licht zouten. In heet vet de uien, wortels, in plakjes gesneden paddestoelen, peterseliewortel en de stukken kip even aanbraden en met zoveel bouillon dat alles bedekt is, gaar stoven. De bloem met de boter vermengen en aan de massa toevoegen. Tenslotte op smaak afmaken met het citroensap. De kip wordt op een schaal gelegd en met de saus overgoten.IN BOUILLON GESTOOFDE KIP UIT WENEN is een recept van Smulweb.nl
