Mosselen In Napolitaanse Saus
4 
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Saus. scheut olijf olie in pan , daarbij doen de ui, 3 teentjes knoflook, basilicum, tomatensap, pere en zout. 20 minuten zachtjes laten stoven en daarna pureren. Mosselen. Flinke schuit olijf olie in wok verhitten, daarin de spaanse peper, de knoflook en de mosselen en goed door elkaar schudden, daarna de saus en citroensap toevoegen en flink dooreen roeren, mosselen laten stoven onder regelmatig roeren totdat ze allemaal open zijn. Daarna met fijn gesneden selderie bestrooien.Mosselen In Napolitaanse Saus is een recept van Smulweb.nl
