Ingrediënten

4 flinke zalmmoten

5 theelepels goede olijfolie

verse dille

balsamico-azijn Hulpmiddelen Bakpapier

aluminiumfolie Hulpmiddelen - Bakpapier

aluminiumfolie Voorbereiding Verwarm de oven voor Bereidingswijze Leg elke zalmmoot op een met olijfolie ingevet stuk bakpapier. Besprenkel de moot met 1 theelepel olijfolie en 1 tot 2 theelepel balsamico-azijn. Leg op elke moot een paar takjes dille. Vouw het papier dicht en verpak de pakjes in aluminiumfolie. Leg de pakjes 10 tot 12 minuten in een voorverwarmde oven op 220oC. Verwijder de folie en papier en serveer direct. (Wil je het gerecht zuurder

gebruik dan meer azijn. Grote moten moeten iest langer in de oven) Serveertips Kan gebruikt worden als hoofdgerecht

maar ook op warme dagen als heelijke lunch met bijvoorbeeld komkommersoep vo

Bereiding

Leg elke zalmmoot op een met olijfolie ingevet stuk bakpapier. Besprenkel de moot met 1 theelepel olijfolie en 1 tot 2 theelepel balsamico-azijn. Leg op elke moot een paar takjes dille. Vouw het papier dicht en verpak de pakjes in aluminiumfolie. Leg de pakjes 10 tot 12 minuten in een voorverwarmde oven op 220oC. Verwijder de folie en papier en serveer direct. (Wil je het gerecht zuurder, gebruik dan meer azijn. Grote moten moeten iest langer in de oven)

Zalmmoten Met Balsamico is een recept van Smulweb.nl