1 Kleine gerookte pakreel fileren en in stukjes verdelen. 1 Groene appel (ongeschild) in heel dunne partjes snijden en mengen met makreel en 2 in dunne ringen gesneden lenteuitjes. 2 el Mayonaise mengen met 2 el creme fraiche, zout, peper en 2 tl fijngesneden dille. Saus door makreelmengsel scheppen.
Gerookte Makreelsalade is een recept van Smulweb.nl