Verdeel de salade over de borden. Klop een dressing van alle ingrediënten. Maak de tonijn klein. Verdeel de tonijn, olijven, eieren, tomaten, harticots vert en kappertjes over de salade. Schep de dressing erover en bestrooi naar smaak met zout en peper.
Dieetsalade Niçoise is een recept van Smulweb.nl