Chinese Salade

Bereiding

Snijd van de Tivall schnitzels repen en bak deze in de olie op een laag vuur. Doe ze vervolgens in de slabak. Voeg hieraan toe: in dunne plakjes gesneden champignons, klein gesneden sjalotjes, klein gesneden ananas, bleekselderij en noten. Doe alle ingredienten voor de saus in een kom en roer ze goed door elkaar. Doe vervolgens de saus over de sla en roer alles luchtig om.